Бельгийский Стайл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенная в городе Флосмур, штат Иллинойс, предлагает сорт Belgian Style Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво, созданное в подражание традиционным бельгийским кислым элям, что отражает стремление пивоварни к экспериментам с классическими стилями. Основной акцент в производстве делается на использование диких штаммов дрожжей и выдержку в дубовых бочках, что придает напитку сложный, многослойный характер. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусами, и отличается сбалансированной кислотностью, которая раскрывается через фруктовые ноты и лег