Пивоварня Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенная в городе Флоссмур, штат Иллинойс (США), представляет сорт Brewer's Whim Series IPA, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции американского пивоварения с экспериментальным подходом, характерным для серии Brewer's Whim. Производство ориентировано как на посетителей собственной ресторанной пивоварни, так и на местных ценителей крафтовых сортов. Данный IPA отличается сбалансированным вкусом, в котором хмелевая горечь гармонично дополняется солодовой основой, что создает запоминающийся ароматический профиль.