Магвитч ИПА (Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенная в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США, предлагает сорт Magwitch IPA (Barrel Aged). Это английский эль, сваренный с использованием исключительно английского солода и хмеля East Kent Golding, что отражает приверженность традиционным рецептурам. Пиво выдерживается в дубовых бочках для воссоздания стиля английского IPA XIX века, с интенсивным охмелением из расчета 4,5 фунта на баррель и многократным сухим охмелением. Данный сорт ориентирован на ценителей исторических пивных стилей и крафтовых экспериментов, а его отличительной стороной является воспроизведение вкусовых характеристик старинного пива с использованием минималистичного набора инг