Шварцбаум Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенная в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США, выпускает сорт Schwartzbaum Black IPA. Данное пиво представляет собой интерпретацию стиля Black IPA, который сочетает темный цвет и легкие нотки жженого солода с выраженной хмелевой составляющей. В производстве используется солод Briess Midnight Wheat, придающий напитку темный оттенок и деликатный жареный привкус, при этом хмелевой профиль остается свойственным американским IPA с тонами хвои, фруктов и цитрусов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут нестандартные сочетания темных элей и хмелевой горечи.