Пханки Пич

Описание вкуса и стиля

Пиво PHunky Peach от пивоварни Blackwater Draw Brewing Company, расположенной в городе Брайан, штат Техас, США, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт создается с использованием метода молочнокислого брожения для получения характерной легкой кислинки. В производстве применяется добавление более 15 фунтов персиков из долины Бразос, что придает напитку выраженный фруктовый характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ищут сбалансированные и освежающие варианты с натуральными добавками. Использование местных техасских персиков в процессе варки является отличительной стороной данного сорта, подчеркивающей его связь с регионом.