Шоколад Хефе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackwater Draw Brewing Company, расположенная в городе Брайан, штат Техас, США, предлагает сорт Chocolate Hefe в стиле пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание классической немецкой традиции баварского вайцена с добавлением шоколадных нот. Для производства используются характерные для стиля дрожжи и пшеничный солод, а также добавки, придающие оттенки какао. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных стилей. Отличительной стороной этого пива является гармоничное объединение банановых и гвоздичных тонов дрожжей с мягким шоколадным послевкусием.