Хоппин Джоплин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackwater Draw Brewing Company, расположенная в городе Брайан, штат Техас, США, предлагает сорт Hoppin' Joplin, относящийся к стилю White IPA. Это крафтовое пиво, сваренное в сотрудничестве с местным сообществом любителей пива, сочетает в себе элементы классического американского IPA и пшеничного эля. Для производства используются пильзнерские и светлые пшеничные солоды, а хмелевая смесь из сортов Mosaic, Motueka и Hallertau Blanc обеспечивает выраженный ароматический профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающее, но при этом хорошо охмелённое пиво. Благодаря использованию пшеничного солода и тщательно подобранной