Киран Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackwater Draw Brewing Company, расположенная в городе Брайан, штат Техас, США, предлагает сорт Ciarán Scotch Ale. Это крепкий эль в шотландском стиле «Wee Heavy», для которого характерна сложная солодовая основа. В рецептуре используются сорта солода Maris Otter, Chocolate и Roasted, а хмели Northern Brewer и East Kent Golding добавляют ровно столько горечи, чтобы сбалансировать природную сладость. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских элей, которые ищут насыщенный солодовый вкус с тонами карамели и тёмных фруктов.