Western Oak от пивоварни Smiling Toad Brewery, расположенной в городе Колорадо-Спрингс, штат Колорадо (США), представляет собой американский IPA. Этот сорт относится к категории крафтового пива, предлагая современное прочтение классического стиля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, а её подход сочетает традиционные методы с экспериментами в области хмелевых композиций. Примечательной особенностью этого IPA является использование выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительную глубину вкуса, не оставляя ценителей равнодушными.