Пиво Shaddock IPA от американской пивоварни Smiling Toad Brewery, расположенной в городе Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, представляет собой образец стиля American IPA. Это крафтовое пиво создано в рамках стремления пивоварни к экспериментам с хмелевыми сортами и поиску сбалансированных вкусовых сочетаний. В производстве используется подход, ориентированный на локальный рынок, с акцентом на свежесть и качество ингредиентов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят насыщенный хмелевой профиль. Отличительной стороной этого пива является использование грейпфрутовых оттенков хмеля, создающих интересную и запоминающуюся горчинку в послевкусии.