Пивоварня Aero Plains Brewing, расположенная в городе Уичито, штат Канзас, представляет сорт High Winds Hefeweizen. Это пшеничное пиво в классическом немецком стиле, выполненное с использованием традиционного метода ступенчатого затирания. Данный подход позволяет добиться тонких нот спелых бананов и гвоздики, дополненных освежающими цитрусовыми оттенками. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных элей, которые ценят аутентичный вкус и характерную мутность. Пиво обладает плотной пшеничной текстурой и creamy белой пеной, что делает его отличным представителем своего стиля.