Пивоварня Saint Benjamin Brewing Company, расположенная в Филадельфии, США, предлагает сорт Sundown Session: Amarillo IPA, выполненный в стиле сессионного IPA. Это пиво сварено с добавлением пшеничного солода Deer Creek spelt и исключительно хмеля Амарилло, что придаёт ему аромат апельсиновой цедры и влажного мха. Производство ориентировано на создание лёгкого для употребления, освежающего и хмелевого напитка с пониженным содержанием алкоголя. Данный сорт предназначен для ценителей крафтовых IPA, которые ценят интенсивный хмелевой вкус в пиве с умеренной крепостью. Отличительной стороной этого пива является использование 100% хмеля Amarillo, что обеспечивает чистый и сфоку