Пивоварня Sundowner Brewery, расположенная в городе Уэстлейк-Виллидж, штат Калифорния, США, представляет сорт Rosewood Brown IPA, относящийся к стилю Black IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики тёмного эля с выраженной хмелевой горчинкой. При производстве используется небольшое количество шоколадного и жжёного ячменя, а также кристального солода, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль. Пятиразовое охмеление в процессе варки и последующее сухое охмеление создают аромат, напоминающий шоколад с грейпфрутом, при этом тёмные ноты во вкусе тяготеют к шоколадным оттенкам. Сорт ориентирован на ценителей