Ред Вайт Энд Блуберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Ugly Brewing, расположенная в городе Чесапик, штат Виргиния, США, предлагает сорт Red White And Blueberry. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, которое начинается с сусла, сброженного на французских дрожжах для сэзона. Первичное брожение проходит в белых и красных дубовых бочках, после чего пиво длительное время выдерживается на чернике, что придаёт ему насыщенный красный цвет. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является многоэтапный процесс выдержки, объединяющий влияние разных бочек и ягод.