Пивоварня Three Notch’d Brewing, расположенная в городе Шарлоттсвилл, штат Виргиния, США, выпускает Domo Arigato Cafe Cubano Stout, сваренный в коллаборации с Big Ugly Brewing Co. Этот молочный стаут представляет собой плотное, насыщенное пиво, приготовленное с использованием холодного метода заваривания кофе от обжарщика Shenandoah Joe. Сорт ориентирован на ценителей плотных, кофейных стаутов, которые ценят эксперименты с ингредиентами и сотрудничество между пивоварнями. Пиво содержит лактозу, что придаёт ему дополнительную мягкость и сладость, создавая сбалансированный вкус без излишней горечи.