Пиво COLD IPA от американской пивоварни Big Ugly Brewing, расположенной в городе Чесапик, штат Виргиния, представляет собой современную интерпретацию стиля IPA, которая сочетает в себе характеристики лагера и эля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут освежающие, но при этом хмелевые напитки с плотным телом и ярким ароматом. Технология производства включает использование лагерных дрожжей, ферментирующих при низких температурах, что обеспечивает чистый, гладкий вкус без излишней сладости. Благодаря такой технологии, пиво сохраняет интенсивный хмелевой характер, при этом демонстрируя неожиданную для стиля легкость и питкость, что делает его отличным представителем своего сти