Фреш Хоп Модс Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Ugly Brewing, расположенная в городе Чесапик, штат Виргиния, США, предлагает сорт Fresh Hop Mods Pale Ale. Это американский пэйл-эль, приготовленный с использованием влажных хмелей, что отражает сезонный подход к пивоварению. В производстве применяется та же рецептура зерна, что и для базового сорта Mods, с добавлением около 50 фунтов влажного хмеля Cascade с прибрежных ферм. Для данного сорта характерны ноты смолистой сосны, грейпфрута и тропических фруктов в аромате, что создает интересный вкусовой профиль, не оставляющий ценителей крафтовых сортов равнодушными.