Модс Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Big Ugly Brewing, расположенная в городе Чесапик, штат Виргиния, США, представляет свой сорт Mods Pale Ale, относящийся к стилю American Pale Ale. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием метода «мокрого охмеления», когда свежие шишки хмеля добавляются в процессе брожения. Данный подход позволяет сохранить более яркие и насыщенные ароматические свойства хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, ищущих классическое, но выразительное прочтение стиля. Пиво отличается чистым вкусом, где хмелевая горечь и солодовая основа находятся в сбалансированном сочетании.