Пиво «31 Heroes Kolsch» от американской пивоварни Big Ugly Brewing, расположенной в городе Чесапик, штат Виргиния, представляет собой эль в кёльнском стиле. Этот сорт сочетает в себе лёгкость и прозрачность лагера с мягкими фруктовыми нотами, свойственными элям, что делает его сбалансированным и питким. Производство ориентировано на локальный рынок, и пиво предлагает чистый, освежающий профиль без излишней горечи. Оно подойдёт как поклонникам классических немецких стилей, так и тем, кто ищет простой и добротный крафтовый вариант.