Пивоварня Kilowatt Brewing из города Сан-Диего, штат Калифорния, предлагает сорт Hoppy Saison, представляющий собой интерпретацию традиционного фермерского эля в стиле Saison. Это крафтовое пиво сочетает классическую для стиля пряную и фруктовую эфирность с выраженной хмелевой горечью. В производстве используются лимонник и белая пихта, что придаёт напитку сложный, травянисто-цитрусовый аромат с хвойными нюансами. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках классических стилей.