Пиво «Southern Cross Hoptastic Voyage» от пивоварни Kilowatt Brewing, расположенной в городе Сан-Диего, Калифорния, США, представляет собой образец американского IPA. Этот сорт относится к крафтовому пиву, которое ориентировано на ценителей насыщенных и хмелевых стилей. Производство сосредоточено на создании сбалансированного вкуса с выраженной хмелевой горечью и ароматом. Благодаря использованию австралийского хмеля Southern Cross, пиво приобретает отчётливые цитрусовые и пряные ноты, что делает его примечательным представителем своего стиля.