Пивоварня Kilowatt Brewing, расположенная в Сан-Диего, Калифорния, представляет Mosaic Hoptastic Voyage — American IPA, созданный с акцентом на баланс между хмелевой горечью и мягкой солодовой основой. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят насыщенный аромат и чистый финиш. В производстве используется методика сухого охмеления, позволяющая раскрыть яркие цитрусовые и тропические ноты, характерные для сорта хмеля Mosaic. Благодаря этому пиво демонстрирует интересный вкус, не оставляющий равнодушными любителей современных хмелевых сортов.