Сэвидж Оак - Блан (Вайт Грейп)

Описание вкуса и стиля

Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет сорт Savage Oak - Blanc, относящийся к стилю фруктового берлинер-вайссе. Это пиво выдерживается в дубовых фудрах с использованием бреттом и дополнительно созревает с добавлением виноградного сока белых сортов. В процессе производства простые сахара сбраживаются дрожжами и бактериями, что придает напитку сложный профиль без излишней сладости. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и экспериментальных крафтовых стилей, ценящих многослойность вкуса.