Симкопат

Описание вкуса и стиля

Simcopath — это американский IPA, сваренный на крафтовой пивоварне Side Gate Brewery & Beer Garden в городе Конкорд, штат Калифорния. Данный сорт представляет собой SMASH IPA (Single Malt and Single Hop), приготовленный исключительно из солода 2-Row и хмеля Simcoe. Пивоварня делает акцент на чистоте ингредиентов, позволяя одному сорту хмеля проявить все свои характеристики. Такое пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевым профилем. Использование только одного хмеля создаёт яркий и насыщенный аромат с древесными и цитрусовыми нотами, что является спокойным УТП этого сорта.