Пивоварня DESTIHL Brewery, расположенная в городе Нормал, штат Иллинойс, США, представляет сорт Metallurgy Sour Collection: Grape, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот напиток сочетает в себе традиции кислого пивоварения с использованием диких дрожжей Brettanomyces и добавлением виноградного сока, что создает сложный профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые ощущения. Пиво отличается чистым финишем и мягким вкусом сочных виноградных ягод, что является спокойным отличительным свойством данного сорта.