Watching Windmills — это пшеничный эль, сваренный на пивоварне Granite Falls Brewing Company в городе Гранит-Фолс, штат Северная Каролина, США. Сорт представляет собой мягкий и чистый пшеничный эль с лёгким фруктовым послевкусием. Пиво ориентировано на ценителей классических пшеничных сортов, предпочитающих сбалансированный и освежающий вкус. Грамотное сочетание солода и хмеля создаёт гармоничный профиль, который оставляет приятное впечатление без излишней сложности.