Пивоварня Granite Brewery, расположенная в канадском городе Торонто, Онтарио, предлагает сорт Peculiar With Brandy Soaked Oak. Это пиво относится к стилю Mild, который традиционно характеризуется мягким вкусом и невысокой крепостью. Данная версия представляет собой эксперимент с выдержкой на дубовой щепе, пропитанной бренди, что добавляет напитку дополнительные оттенки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными подходами к выдержке и сочетанием классических стилей с винными или крепкими нотками. Сочетание мягкой основы эля и выдержки в дубе с бренди создает сбалансированный профиль.