Granite Brewery из Торонто, Канада, предлагает сорт Harvest Rye, относящийся к категории ржаных элей. Это пиво представляет собой сбалансированную вариацию на тему пале-эля с добавлением ржи, что придаёт напитку характерную пряность и суховатость во вкусе. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят нестандартные ингредиенты и плотную текстуру. Использование ржаного солода в рецептуре создаёт мягкий зерновой профиль, отличающий этот эль от более распространённых ячменных аналогов.