Медоуларк

Описание вкуса и стиля

Пиво Meadowlark, сваренное на пивоварне Zero Gravity Beer в Берлингтоне (штат Вермонт, США), относится к стилю Farmhouse Ale Saison. Это крафтовый эль, вдохновленный бельгийской и французской фермерской традицией, но адаптированный под американские вкусы. Пивоварня ориентируется на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ценящих баланс между сложностью и питкостью. Данный сорт примечателен своим подходом к производству: использование традиционных для зауазона дрожжей придает напитку характерные пряные и фруктовые ноты, а применение местных ингредиентов делает вкус актуальным для североамериканского рынка.