Granite City Brewery, расположенная в городе Элсуэрт, штат Айова, США, варит The Dragon в стиле тёмного лагера. Пиво относится к категории доступных крафтовых сортов, предлагаемых сетью пабов и ресторанов пивоварни. Производство ориентировано на локальный рынок и гостей заведений, сочетая классические лагерные традиции с современным подходом. Данный сорт представляет собой сбалансированный тёмный лагер с мягким вкусом, созданный для тех, кто ценит традиционные пивные стили.