Гоуз Зе Дестройер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Zero Gravity Beer, расположенная в Берлингтоне, штат Вермонт (США), предлагает сорт Gose the Destroyer, относящийся к категории кислых гозе. Это пиво варится с использованием солёной пшеницы, хлопьев морской соли с южного побережья Англии и кориандра, что формирует его характерный вкус. Рецепт был создан учеником Американской гильдии пивоваров Дэном Уколовичем во время его работы на производстве, что подчёркивает образовательную и экспериментальную направленность пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, интересующихся историческими стилями, и выделяется спокойным фактом того, что его рецептура основана на древней шумерской традиции