Хот Джэлопи Страубери Саур Эйл

Описание вкуса и стиля

Granite Falls Brewing Company, расположенная в городе Граннит-Фоллс, штат Северная Каролина, США, представляет сезонный крафтовый сорт Hot Jalopy Strawberry Sour Ale. Это кислый эль, приготовленный методом кетл-сауринга в традициях немецкого пивоварения, с добавлением халапеньо во время варки и последующим сбраживанием на свежей клубнике. Пиво выпускается небольшими партиями, когда доступны свежие ягоды, и ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов. Сочетание острого перца и сладкой клубники создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.