Вайн Хоп

Описание вкуса и стиля

Dead Armadillo Craft Brewing, расположенная в городе Талса, штат Оклахома, США, представляет сорт Wine Hop, относящийся к категории IPA. Это крафтовое пиво, при производстве которого использован экспериментальный подход: хмель не добавлялся в процессе варки, а ферментация проводилась на винных дрожжах, что придаёт напитку лёгкую кислинку. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых решений, ищущих новые вкусовые сочетания. Пиво обладает интересным вкусом, который достигается за счёт интенсивного сухого охмеления, выполненного после ферментации.