Hop Minute — американский IPA, сваренный на пивоварне Dead Armadillo Craft Brewing в Талсе, штат Оклахома. Это крафтовое пиво, в котором хмель добавляется в последнюю минуту кипячения, чтобы сохранить его свежий аромат и смягчить горечь. Пивоварня ориентируется на ценителей современных американских IPA, предпочитающих хмелевые, но не агрессивные сорта. Сочетание позднего хмелевого охмеления и сбалансированной солодовой основы создаёт чистый, ароматный профиль, характерный для этого стиля.