BAD Brew — пивоварня из Санкт-Петербурга, Россия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах, таких как сауры и пасти-эли. CACTUS AND APPLE представляет собой саур в стиле Smoothie/Pastry, в котором сочетаются необычные ингредиенты — кактус и яблочное пюре. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных кислых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Его характерной особенностью является сложный вкусовой профиль, где сладковатый аромат кактуса и яркая кислинка яблока создают многослойное впечатление.