Описание вкуса и стиля
Пиво BR (Berry Rabbit) производится пивоварней BKA Blendery в России. Это фруктовый кислый эль, в рецептуре которого использованы малина, черника и чёрная морковь, что создаёт сложный ягодный профиль. Пивоварня специализируется на смешанной ферментации и выдержанных сортах, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся сложными и нетривиальными крафтовыми направлениями. Сочетание классических методов спонтанного брожения с современными фруктовыми добавками является отличительной стороной этого напитка.
С чем пить Биар (Берри Раббит) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.