Макколи с Юдзу

Описание вкуса и стиля

Пиво «Макколи с Юдзу» от пивоварни DorBeer (Россия, г. Солнечногорск, Московская область) представляет собой фруктовый вариант традиционного корейского рисового напитка макколи. Это крафтовое пиво, которое производится с использованием современных технологий, сохраняя при этом характерные для классического макколи лёгкую мутность и кисловато-сладкий профиль. Сорт ориентирован на ценителей азиатских ферментированных напитков и любителей, интересующихся экспериментальными направлениями в крафтовой индустрии. Отличительной стороной этого напитка является его создание в коллаборации с шеф-поваром, отмеченным звездой Мишлен, что привносит в рецептуру особый гастрономический