Описание вкуса и стиля
Пиво Dolphins от пивоварни Time Bomb Brewery (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой американский IPA, выполненный в стиле West Coast. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для данного стиля характеристик с использованием менее распространённых сортов хмеля. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание экспериментам с хмелевой составляющей. В этом пиве использованы хмели Pekko и Cashmere, что создаёт сложный ароматический профиль с нотами цитрусовых, дыни и трав.
С чем пить Долфинс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.