Пиво «Квас овсяный» производится российской пивоварней «Русский рецепт» под торговой маркой «Продукты доктора Щинова». Этот напиток относится к категории кваса, который изготавливается по традиционным рецептам с использованием натуральной закваски. В основе производства лежит комбинация штаммов лактобацилл, что обеспечивает характерный для классического кваса вкус и способствует естественному процессу брожения. Напиток ориентирован на потребителей, ценящих аутентичные русские напитки и натуральный состав, а его приготовление без использования искусственных добавок подчеркивает традиционный подход.