Описание вкуса и стиля
Red Smoke — это гозе, сварено пивоварней Inspired Brewer в Краснодаре, Россия. Сорт представляет собой современную интерпретацию классического кислого стиля, где традиционная солёность и кислинка дополнены фруктовыми и травяными нотами. В основе рецепта лежит красный базилик, а также используются клубника, розовая гималайская соль и кориандр, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Этот крафтовый эль ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках уважаемой пивоваренной традиции.
С чем пить Ред Смоук и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.