Свекольник

Пиво «Свекольник» от пивоварни Hophead, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия, представляет собой солёно-кислый гозе с добавлением овощей и зелени. Этот сорт является примером экспериментального подхода в крафтовом пивоварении, где традиционный стиль используется как основа для создания напитка, вдохновлённого блюдами локальной кухни. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных и гастрономических сортов, интересующихся сочетанием пивных традиций и кулинарных экспериментов. Вкусовой профиль напитка, включающий свеклу, картофель, редис и зелень, воссоздаёт характерные оттенки традиционного русского летнего супа.