Описание вкуса и стиля
Dog Day Brewery из подмосковной Малаховки, Россия, представляет сорт Sour Kissel, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано с использованием традиционной для овсяного киселя технологии закисления, что придаёт напитку характерную мягкую кислотность и бархатистую текстуру. Добавление лесного ореха вносит в профиль вкуса лёгкие ореховые и древесные ноты, создавая многосложный и сбалансированный характер. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных кислых стилей, интересующихся нетривиальными подходами к пивоварению и локальными ингредиентами.
С чем пить Кислый Кисель и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.