Описание вкуса и стиля
Weizenbock от пивоварни «Солом’янська броварня» (Украина, Киев) представляет собой пшеничный бок, сочетающий традиции немецкого пивоварения с современным крафтовым подходом. Этот сорт производится с использованием не менее 50% пшеничного солода, что соответствует классической рецептуре, и ориентирован на ценителей немецких и баварских стилей. В аромате и вкусе пива ощущаются нотки темных фруктов, гвоздики и банана, что создает сложный и сбалансированный профиль. Полный, бархатистый вкус с умеренной сладостью делает этот Weizenbock характерным представителем своего стиля.
С чем пить Вайценбок и для каких заведений подходит
Этот крепкий Пшеничный бок чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.