Описание вкуса и стиля
Collider Brewery из Киева, Украина, представляет американский пейл-эль, созданный в коллаборации с Cosmopolite Restaurant Brewery. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего классическую американскую хмелевую профиль с адаптацией под локальные предпочтения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся коллаборационными проектами и вариациями в рамках устоявшихся стилей. Вкусовой профиль этого APA формируется за счёт использования американских хмелей, что создаёт сбалансированное сочетание цитрусовых и хвойных нот с умеренной горчинкой.
С чем пить Эй-Пи-Эй (Коллаборация с пивоварней ресторана Космополит) и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.