Сидр

Брауэр — пивоварня из города Бишкек, Кыргызстан, выпускающая традиционный сидр. Этот напиток производится по классической технологии сбраживания яблочного сусла, что характерно для стиля Apfelwein. Сидр от Брауэр ориентирован на локальных потребителей, ценящих натуральные ферментированные напитки с сухим и чистым вкусовым профилем. Его производство сосредоточено на использовании местного сырья, что обеспечивает узнаваемый региональный характер.