Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brater из села Кожичи Львовской области, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле NEIPA (New England India Pale Ale). Этот сорт относится к современным хази-IPA, для которых характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая продукцию, ориентированную на ценителей актуальных крафтовых направлений. Сорт отличается сбалансированным вкусом с тропическими и цитрусовыми нотами, что достигается использованием специальных дрожжей и методов холодного охмеления.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.