Описание вкуса и стиля
Квас из березового сока от пивоварни «ЯрЧай’ок» (Россия) представляет собой напиток, выполненный в традициях русского кваса. Для его производства используется натуральный березовый сок, который сочетается с классическим квасным суслом, изюмом и экстрактом шиповника. Этот подход позволяет создать напиток с мягким, слегка древесным вкусом и естественной сладостью, который ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков и локальный рынок. Сочетание березового сока и изюма придает квасу характерную, освежающую кислинку.
С чем пить Квас из березового сока и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Квас чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.