Описание вкуса и стиля
Cascade Pale (Collaboration) — это американский пейл-эль, созданный пивоварней DAI KIDE из Грузии в партнёрстве с семью пивоварами, базирующимися в Тбилиси. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сварённое на светлом солоде с использованием классических хмелей Cascade и дрожжей US-05, что соответствует современным подходам к американскому стилю. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся коллаборативными проектами и локальной пивоваренной сценой. Вкусовой профиль этого пейл-эля формируется за счёт чистого солодового характера и выраженных цитрусово-цветочных ноток от хмеля.
С чем пить Каскад Пейл (Коллаборация) и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.