Описание вкуса и стиля
Палудніца — это медовуха, произведённая белорусской пивоварней «Вір». Напиток относится к категории медовых вин и представляет собой полусухую медовуху на основе гречишного мёда, выдержанную на винных дрожжах в течение месяца. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей традиционных славянских напитков, стремящихся к знакомству с современной интерпретацией медовухи. Напиток обладает сложным ароматом с нотами мёда в сотах, фруктовых леденцов и цветов гречихи, а его вкус сочетает медовую сладость с лёгкой винной кислотностью и мягкой горчинкой.
С чем пить Палудніца и для каких заведений подходит
Этот крепкий Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.