Описание вкуса и стиля
Пивоварня GUSI из Новосибирска, Россия, представляет американский IPA «SAWED & SHARED». Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором традиционные для IPA хмели Cascade, Chinook и Idaho 7 сочетаются с локальным ингредиентом. Особенностью рецепта является использование молодых побегов сибирской ели, что придаёт пиву характерную хвойную нотку в аромате и вкусе. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с региональными ботаническими компонентами в рамках классических стилей.
С чем пить СОЭД ЭНД ШЕАРД и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.